Куриный салат с миндалем

Вкусный куриный салат с миндалем, орехами, горошком, кукурузой и маслинами. Куриный Заливается мясной салат майонезом.

Ингредиенты:

• куриная грудинка — 350 гр,
• консервированная кукуруза — 350 гр,
• консервированный горошек — 350 гр,
• миндаль — 100 гр,
• грецкие орехи -100 гр,
• маслины без косточек -10 шт.,
• лимон -1 шт.,
• зелень петрушки – 3-4 веточки,
• молотый черный перец,
• майонез,
• соль.

Как приготовить салат с миндалем и орехами

Сварить куриную грудинку, дать остыть и нарезать кубиками.

Нарезать маслины кольцами.

Мелко нарезать петрушку.

Измельчить миндаль и грецкие орехи.

Смешать вместе мясо, горошек, кукурузу, оливки, петрушку, миндаль, орехи и сок лимона. Поперчить, посолить по вкусу и смешать.

В конце добавить майонез и перемешивать. Выложить готовый куриный салат с миндалем и маслинами в подаваемое блюдо и украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Салат с жареными шампиньонами