Куриные ножки в соусе

куриные ножки в соусеКуриные ножки в томатном соусе с консервированной кукурузой и жареным перцем. Вкусное и аппетитное блюдо, несложный рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • куриные ножки – 4 шт.,
  • лук – 1 головка,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • красный и зеленый болгарский перец – по 1 шт.,
  • консервированная кукуруза — 200 гр,
  • томатная паста -1 ст/ложка,
  • зелень укропа — 5 веточек,
  • сливочное масло — 50 гр,
  • растительное масло — 3 ст/ложки,
  • мука — 1 ст/ложка,
  • молотый красный и черный острый перец,
  • соль.

Как приготовить куриные ножки в соусе

Промыть, обсушить, поперчить и посолить куриные ножки, оставить на час. Затем намазать их тонким слоем сливочного масла и готовить в духовке 35-45 минут.

В это время приготовить соус.

  • Мелко нарезать лук и чеснок.
  • Удалить плодоножки и семена перцев, нарезать соломкой.
  • Нарезанные лук и чеснок пожарить на сковороде с растительным маслом.
  • На обжаренный лук добавить перец и, перемешивая, довести их до полной готовности (обжарки).
  • На обжаренные перцы добавить томатную пасту, кукурузу, 1 столовую ложку муки и полстакана кипяченной воды. Продолжать готовить еще минут 5-10. Затем поперчить, посолить и снять с огня.

Готовые куриные ножки в соусе посыпать мелко нарезанным укропом.

В качестве гарнира можно приготовить плов с рисом. Положить рис в подаваемое блюдо, вокруг налить соус, сверху положить куриные ножки и подать на стол. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареная рыба с лимонным соусом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman