Куриные крылышки в соевом соусе

Аппетитные жареные куриные крылышки в соевом соусе, с острым перцем и имбирем. Вкусное мясное блюдо, рецепт приготовления прост и не требует много времени.

Ингредиенты:

• куриные крылышки — 7-8 шт.,
• красный острый перец – 1 шт.,
• чеснок — 1 зубчик,
• томатная паста — 2 ст/ложки,
• мед — 1 ч/ложка,
• соевый соус — 2 ст/ложки,
• растительное масло,
• молотый имбирь — 0,10 гр,
• молотый красный и черный перец,
• соль.

Как приготовить куриные крылышки в соевом соусе

Помыть крылышки, разделить на 2 части, поперчить и посолить (так как соевый соус соленый, соль употреблять осторожно, только проверяя вкус).

Чеснок разделить на 4 части и несколько секунд жарить на растительном масле.

Затем достать куски чеснока из растительного масла, и на этом же масле жарить крылышки.

• Приготовить соус:
• нарезать перец тонкими кольцами и на другой сковороде слегка пожарить на растительном масле,
• добавить томатную пасту, имбирь, соевый соус, мед, около 100 гр кипяченной воды и, часто перемешивая, варить несколько минут.

В готовый соус выложить жареные крылышки, перемешивать, готовить ок. 5-10 минут и снять с огня.

Жареные куриные крылышки в соевом соусе подать горячим. Блюдо можно украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Свинина с имбирем в духовке