Картофельные котлеты с чесноком

картофельные котлетыВкусные картофельные котлеты с чесноком. Минимальное количество ингредиентов и очень простой рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • картофель — 4-5 шт. (средние),
  • чеснок — 1 зубчик,
  • мука — 2-3 ст/ложки,
  • растительное масло — 3 ст/ложки,
  • яйцо – 1 шт.,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить картофельные котлеты

Картофель почистить, пропустить через среднюю терку, посыпать солью и оставить на 2-3 минуты. Затем процедить (рукой), чтобы удалить излишнюю жидкость.

Добавить к картофелю яйцо, муку, давленный чеснок, красный и черный перец, соль и смешать.

Хорошенько нагреть сковороду с растительным маслом.

Черпнуть ложкой картофель, формировать рукой котлеты, положить на горячую сковороду и пожарить с обеих сторон. Обжаренные котлеты сначала выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться из лишнего жира.

Картофельные котлеты подать со сметаной и чесноком. Приятного аппетита!

картофельные котлеты

Попробуйте также:   Паштет из говяжьей печени

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman