Жареные креветки

Креветки жареные на сковороде. Простой рецепт приготовления заранее маринованных креветок. Отличная закуска для любителей пива.

 

Ингредиенты для жареных креветок

— 200 гр креветок,

— 1 луковица,

— 1,5 ст/ложки уксуса,

— 1 яйцо,

— 0,5 стакана молока,

— 1 стакан муки,

— молотый черный и красный перец,

— растительное масло,

— соль.

Приготовление жареных креветок

Добавить к креветкам нарезанный кольцами лук, уксус, 2 ст. ложки растительного масла, черный и красный перец, соль. Хорошенько все перемешать и оставить мариноваться в закрытой посуде около часа.

В отдельную мыску положить яйцо, молоко и муку, добавить немного соли. Все это хорошенько смешать, чтобы получилась однородная масса.

Разогреть на сковороде растительное масло.

Достать креветки из маринада, повалять в яичной смеси и поджарить со всех сторон.

Готовые, жареные креветки выложить на блюдо и подать. Можно, конечно, по своему усмотрению украсить блюдо зеленью, дольками лимона. Приятного аппетита!

Смотрите также:  Салат из креветок и крабов