Гуляш с грибами

гуляш с грибамиГуляш с грибами шампиньонами, луком и перцем получается сытным и вкусным. Отличное блюдо и несложный рецепт приготовления. 

 

Ингредиенты блюда

  • свежие шампиньоны – 600 гр,
  • болгарский перец – 2 шт.,
  • лук – 3 средние головки,
  • томатная паста — 2 ст/ложки,
  • сметана — 0,5 стакана,
  • мука — 2 ст/ложки,
  • молотый черный перец,
  • растительное масло,
  • соль.

Как приготовить гуляш с грибами

Грибы почистить, помыть и нарезать слоями.

Мелко нарезать лук.

Удалить плодоножки перца и нарезать кубиками.

Пожарить лук на растительном масле до получения золотистого оттенка.

Затем добавить грибы, перец и жарить до полной готовности.

Разбавлять муку в 50 гр холодной воде, добавить томатную пасту, сметану, перемешать и добавить к грибной массе.

Приправить солью и молотым черным перцем, перемешивать и оставить на огне еще минут 10.

Гуляш с грибами можно подавать с картофелем или спагетти. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Шампиньоны с сыром в духовке

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Joom RU&BY
© 2024 Club-Gurman