Грудка с грибами в духовке

Куриная грудка с грибами, луком, помидорами и сыром в духовке. Аппетитное и очень вкусное блюдо, совсем несложный в приготовлении.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 5 шт.,
• шампиньоны — 200 гр,
• сыр голландский — 200 гр,
• помидоры – 2 шт.,
• лук – 1 головка,
• чеснок — 2 зубчика,
• зелень петрушки,
• молотый черный перец,
• майонез,
• соль.

Как приготовить грудку с грибами в духовке

Промыть куриные грудки, высушить салфеткой, затем отбить деревянным молотком, поперчить и посолить.

Намазать на противень растительное масло (можете взять огнеупорную посуду) , разложить на нее мясо, намазать сверху майонезом.

Мелко нарезать лук и грибы, пожарить на растительном масле. Обжаренный лук с грибами добавить слоем к куриному мясу.

Нарезать помидоры кружочками, разложить на грибы и луком.

По всей поверхности посыпать тертый сыр.

Грудку с грибами готовить в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Подать горячим, можно с жареным картофелем. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Жареная говядина с грибами