Говядина жареная с луком

жареная говядина с лукомЖареная говядина с луком, томатной пастой и зеленью. Вкусное и аппетитное блюдо, очень простой рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • филе говядины — 500 гр,
  • репчатый лук — 2 головки,
  • сливочное масла — 50 гр,
  • мука — 1 ст/ложка,
  • томатная паста — 2 ст/ложки,
  • растительное масла — 2-3 ст/ложки,
  • зелень петрушки и укропа – ок. 40 гр,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить жареную говядину с луком

Помыть мясо, обсушить салфеткой и нарезать на небольшие куски, поперчить и посолить.

Лук нарезать полукольцами.

В глубокой сковороде вместе разогреть сливочное и растительное масло и жарить на нем мясо.

Когда куски мяса слегка обжарятся, добавить муку, нарезанный лук и, часто перемешивая, жарить до золотистого цвета лука.

Смешать томатную пасту и 2 стакана кипяченой воды, добавить на жареное мясо. Попробовать на вкус и, при необходимости, добавлять еще черного перца и соли.

Закрыть сковородку крышкой и готовить на слабом огне 40-45 минут.

Перебрать, помыть и мелко нарезать зелень.

Готовую жареную говядину с луком выложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте мясной салат:   Салат с говядиной и черносливом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman