Говядина в красном вине

говядина в красном винеЖареная говядина в красном вине, с маслинами и аджикой. Необыкновенно вкусное мясное блюдо. Очень простое приготовление.

 

Ингредиенты:

  • куски говяжьего филе для лангета — 4 шт.,
  • сухое красное вино — 0,5 стакана,
  • аджика — 2 ст/ложки,
  • маслины — 5-6 шт.,
  • растительное масло — 3 ст/ложки,
  • сливочное масло — 50 гр,
  • мука,
  • молотый красный и черный перец,
  • соль.

Как приготовить говядину в красном вине

Растопить вместе сливочное и растительное масло на сковороде.

Отбить куски мяса, поперчить и посолить. Обвалять одну сторону каждого куска в муке и этой же стороной положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить.

На обжаренное мясо добавить оливки, аджику, вино, жарить еще минут 10 и снять с огня.

Говядину в красном вине подать горячим. В качестве гарнира можно готовить рисовый плов. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареная говядина с гранатом

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
bonprix
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии! Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman