Цыпленок в духовке

Цыпленок, приготовленный в духовке и залитый лимонным соусом. Рецепт содержит минимальное количество ингредиентов и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• тушка цыпленка – 2 шт.,
• чеснок — 1 зубчик,
• выжимка лимона — 0,5 стакана,
• растительное масло — 2 ст/ложки,
• мука,
• молотый черный и красный перец,
• соль.

Как приготовить цыпленок в духовке

Сначала приготовить соус: смешать вместе давленый чеснок, 2 ст/ложки растительного масла, 0,5 стакана лимонной выжимки, черный и красный перец по вкусу, соль.

Промыть тушки цыплят, нарезать кусочками, поперчить, посолить, повалять в муке со всех сторон.

Мазать растительным маслом противень и разложить на нее кусочки мяса. Готовить цыпленок в духовке минут 30-40 при температуре 250 градусов.

Разложить запеченные кусочки мяса на подаваемое блюдо, залить соусом и подать на стол. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Телятина в духовке