Быстрый мясной пирог в духовке

Мясной пирог запеченный в духовке. Узнайте, как быстро приготовить вкусный, аппетитный и сытный мясной пирог из готового слоеного теста.

 

Ингредиенты для мясного пирога

  • готовое слоеное тесто – 2 упаковки (каждая ок. 400 г),
  • куриная грудка – 1 шт.,
  • консервированные шампиньоны – 1 средняя баночка,
  • яйцо – 2 шт.,
  • сыр – 100 г,
  • майонез – 2-3 ст/ложки,
  • молотый черный перец,
  • сушеный розмарин (чабер),
  • соль.

Как приготовить мясной пирог в духовке

Готовое слоеное тесто значительно сокращает время приготовления пирога. Но, обычно, оно замороженное. Советуем за день переместить его в холодильник, так сказать «оттаивать». А в день приготовления оставить при комнатной температуре 1-2 часа.

А в это время можно успеть приготовить начинку:

  • Сварить куриную грудку, в конце варки посолить. Вареную грудку разделить на волокна или мелко нарезать.
  • Процедить консервированные грибы и с куриным мясом выложить в одну миску. Добавить черный молотый перец (по вкусу), 1-2 щепотки сушеного розмарина и смешать.
  • Добавить майонез, перемешать. Попробовать начинку на вкус и, при необходимости, добавить соль (не забудьте, что куриное мясо и майонез уже соленые).

Сыр пропустить через среднюю терку.

Посыпать муку на стол. Раскатать слоеное тесто (только в одном направлении, от себя) примерно на 2-3 мм, до размера противня. Перенести раскатанное тесто на противень. Взбить 1 яйцо и смазать им всю поверхность теста.

Начинку выложить слоем по всей поверхности теста. Добавить слоем тертый сыр.

Таким же образом раскатать 2-ое тесто, перенести на начинку и смазать поверхность вторым взбитым яйцом.

Острым ножом нарезать пирог на квадратики или ромбики. Отправить противень в заранее разогретую духовку. Запекать ок. 30 минут при температуре 230-250 градусов.

Пирог в духовке из готового слоеного теста можно приготовить не только с мясной, но и с овощной начинкой. Приятного аппетита!

Попробуйте также:   Мясной рулет с грибами

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2018 Club-Gurman