Блюдо из жареной тыквы

Овощное блюдо из жареной с сухарями тыквы можно приготовить легко и быстро. Про такое блюдо говорят – простое, полезное и вкусное. Советуем обязательно попробовать. 

Ингредиенты для блюда

• очищенная тыква — 500 гр,
• сливочное масло — 60 гр (или 30 гр топленое),
• яйцо – 1 шт.,
• панировочные сухари — 30-50 гр,
• молоко — 50 мл,
• соль.

Приготовление жареной тыквы

Тыкву очистить от кожуры и семян (обязательно посмотрите размещенное в конце короткое видео, как легко и быстро почистить тыкву). Не выбрасывайте семена тыквы, а высушите и сохраните. Они не только вкусные, но и очень полезные.

Очищенную тыкву нарезать ломтиками.

Взбить яйцо. Добавить молоко, соль и взбить вместе до однородной массы.

Ломтики тыквы со всех сторон окунуть в смесь из яйца и молока.

Затем хорошенько обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с предварительно разогретым маслом. Обжаренную тыкву разложить на подаваемой тарелке.

Блюдо из жареной тыквы можно подать и горячим, и холодным. Приятного аппетита!

Тыква – из очень полезных овощей. Она считается также диетическим продуктом. Из тыквы делают самые разные блюда, используют в изделиях из теста. Из тыквы делают варенье, которое, благодаря особой технологии приготовления, имеет оригинальный вкус.

Смотрите также:   Мусака с тыквой