Баранина с картофелем и пивом

баранина с картофелемБаранина с картофелем, помидорами и перцем. Пошаговый рецепт приготовления баранины с овощами. 

 

 

Ингредиенты блюда

  • 1 кг баранины,
  • 5 крупных картофеля,
  • 3 средних помидора,
  • 2 сладких болгарских перца,
  • 1 острый перец,
  • 1 луковица,
  • 50 гр сливочного масла,
  • 200 гр разной зелени (кинза, петрушка, укроп, базилик, чабер),
  • 1 стакан пива,
  • молотый черный и красный перец,
  • соль.

Как приготовить баранину с картофелем

Нарезать баранину, тщательно помыть, положить в широкую кастрюлю.

Приправить молотым черным и красным перцем, солью.

Нарезать помидоры кружочками, сладкий и острый перец кольцами, а лук — полукольцами.

Мелко нарезать зелень.

  • Половину нарезанных помидоров, перцев и лука слоем положить на мясо.
  • Добавить половину нарезанной зелени.
  • Почистить и помыть картофель, разделить на две части и положить сверху перцев и лука.
  • На картофель положить оставшуюся часть овощей и добавить остальную часть зелени. Приправить черным перцем и солью.
  • Добавить сливочное масло, пиво и столько воды, чтобы она покрыла содержимое кастрюли. Варить около часа, до полной готовности.

Баранину с картофелем подать горячим. Приятного аппетита!

posuda

Попробуйте также:   Жареная баранина с подливкой

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

>>> Один стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, обостряет зрение и значительно укрепляет волосы.
>>> В огурцах содержится минимальное количество сахара, и это его качество делает огурец подходящим продуктом для людей с болезнями печени, почек и сахарным диабетом.
Гарантия лучшей цены. Простота оформления. Бронируйте без комиссии!
Booking.com INT
ebay     
© 2019 Club-Gurman